湖南將作業(yè)質(zhì)量貫穿專業(yè)化服務(wù)全程

　　6月8日~16日，是湖南省衡陽縣水稻病蟲害防治的關(guān)鍵時(shí)期，一些農(nóng)戶用人工噴霧灑農(nóng)藥，但石市鎮(zhèn)家庭農(nóng)場主曾春桂選擇了湖南安邦農(nóng)業(yè)航空科技公司的無人植保飛機(jī)來灑農(nóng)藥。在湖南省，像他這樣的新型職業(yè)農(nóng)民越來越多，一到農(nóng)忙時(shí)節(jié)，他們就選擇農(nóng)機(jī)“套餐”或“點(diǎn)菜”服務(wù)，以效率、質(zhì)量取勝的農(nóng)機(jī)專業(yè)化服務(wù)讓更多的農(nóng)戶“種糧不下田，也有好收成”。

　　“種糧不下田”要?dú)w功于專業(yè)化農(nóng)機(jī)合作社，在這一方面，湖南安邦新農(nóng)業(yè)科技股份有限公司是“第一個吃螃蟹的人”。該公司董事長劉安輝認(rèn)為，他們想做服務(wù)的集成者，為新農(nóng)業(yè)、為服務(wù)農(nóng)民的人提供專業(yè)化的服務(wù)。該公司從2011年起全面啟動了“安農(nóng)興邦”惠農(nóng)工程，在農(nóng)機(jī)化服務(wù)方面，提供了從機(jī)耕到烘干的全過程全套餐服務(wù)。農(nóng)戶可以根據(jù)自身需要，定制多項(xiàng)或單項(xiàng)服務(wù)。

　　經(jīng)過兩年的試驗(yàn)實(shí)踐，專業(yè)化的農(nóng)機(jī)服務(wù)頗受歡迎。據(jù)“安邦農(nóng)業(yè)航空”總經(jīng)理洪湘輝介紹，“代值保”是該公司社會化服務(wù)的一個亮點(diǎn)，但以往多注重作業(yè)效率，而現(xiàn)在更注重作業(yè)的質(zhì)量，如在農(nóng)藥包裝的選取上，選擇“大包裝”農(nóng)藥，而且對包裝袋進(jìn)行回收，因此避免或減少了數(shù)量繁多的廢棄“小包裝”對農(nóng)田的污染；在農(nóng)藥品種的選取上，則多選擇使用生物源農(nóng)藥，而不選用礦物質(zhì)農(nóng)藥，有利于作物的吸收，降低農(nóng)藥的殘留量；在噴灑方式上，無人植保飛機(jī)內(nèi)裝的芯片可以記錄飛行軌跡，監(jiān)測噴灑“空白區(qū)”，做到灑藥均衡全覆蓋。

　　曾春桂已經(jīng)感受到“代植保”的好處，他說：“去年的晚稻經(jīng)無人機(jī)植保后，既省時(shí)省力，藥效好多了，植保以后，基本沒有發(fā)生病蟲害，對增產(chǎn)也有好處，其他人自耕自作的晚稻畝產(chǎn)在1100斤左右，而我種的晚稻畝產(chǎn)能達(dá)到1300斤，這其中無人機(jī)植保功不可沒。”

　　衡陽市衡南縣是全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣，也是全國僅有的兩個農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝整合示范縣之一，通過政策扶持、示范帶動，全縣已培育和發(fā)展了45家示范性農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社。衡南的農(nóng)機(jī)合作社也因此具有鮮明的特色：1+2模式，即一個能人領(lǐng)辦+農(nóng)機(jī)農(nóng)藝兩項(xiàng)技術(shù)形成一個合作組織。由三塘鎮(zhèn)大廣村村委會領(lǐng)辦、全村社員加入為標(biāo)簽的“大廣模式”就是其中的佼佼者。據(jù)衡南縣農(nóng)機(jī)局局長陳安柏介紹，“大廣模式”除了自主經(jīng)營外，更多的是推行社會化服務(wù)，即堅(jiān)持農(nóng)民需要什么服務(wù)，合作社就提供什么服務(wù)。

　　在代耕代種服務(wù)方面，大廣村對本村水稻生產(chǎn)實(shí)行“五統(tǒng)一”：統(tǒng)一布局、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一機(jī)具調(diào)配、統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在“五統(tǒng)一”中，陳安柏**看重的是“作業(yè)質(zhì)量”，因?yàn)檫@能化解一部分農(nóng)戶的擔(dān)心：交給別人耕種，倒是省事，但可能偷工減料，提了速但降了質(zhì)。因此，陳安柏果斷推行全過程質(zhì)量跟蹤制，在代耕環(huán)節(jié)，要求農(nóng)機(jī)翻耕兩次，高低平整度不少于3~5厘米，而且機(jī)耕后要用“樓梯”這個土辦法拖平；在代插環(huán)節(jié)，要求不能空兜，漏兜率少于等于5%，全縣**高的能達(dá)到少于2%，這遠(yuǎn)高于全省平均水平；在機(jī)收環(huán)節(jié)，要求損耗率低于5%，這樣的精細(xì)作業(yè)給農(nóng)戶帶來了好收益，大廣村村支書周南給記者算了一筆賬：設(shè)定單季稻平均畝產(chǎn)1000斤，按稻谷收購銷售價(jià)每斤1.24元計(jì)算，交給農(nóng)機(jī)合作社全程作業(yè)，支出代作業(yè)成本620元外，自己還有620元收成，比起自耕自作要多賺一兩百元。

　　在瀏陽市，一方面，勞動力緊缺已經(jīng)成為這個工業(yè)重鎮(zhèn)不爭的事實(shí)；另一方面，瀏陽在積極推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，如何讓小量的地、分散的田合理利用，進(jìn)行集約化、專業(yè)化經(jīng)營，這成了多年分管農(nóng)業(yè)工作的市委常委、副市長熊清溪常念的“農(nóng)業(yè)經(jīng)”。在他看來，規(guī)模化不能一蹴而就，而現(xiàn)實(shí)的情況是大、中、小戶并存，農(nóng)機(jī)專業(yè)化服務(wù)其實(shí)就是差異化服務(wù)，能夠滿足不同規(guī)模的生產(chǎn)主體需求。

　　因而，瀏陽立足實(shí)情，選擇4個鎮(zhèn)作為不同程度的專業(yè)化服務(wù)試點(diǎn)，其中北盛鎮(zhèn)是“六代”(即代耕、代育、代插、代植保、代收割、代烘干服務(wù))試點(diǎn)。“六代”模式引起了湖南高層的關(guān)注，湖南省副省長張碩輔5月中旬在瀏陽調(diào)研時(shí)，整合提出了“六代一包”新模式，“一包”指“包收益”。瀏陽市農(nóng)業(yè)局副局長邵桉認(rèn)為，這實(shí)質(zhì)上為“六代”注入了“質(zhì)量”的核心因子，即以“收益”的結(jié)果倒逼“六代”的過程，即使是為別人進(jìn)行專業(yè)化服務(wù)，也要當(dāng)作自己的田來耕種，注重全過程的精益求精，謀求農(nóng)機(jī)服務(wù)的高質(zhì)量。