農(nóng)業(yè)部：水稻機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)

　　本指導(dǎo)意見(jiàn)針對(duì)我國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)特點(diǎn)制定，旨在加強(qiáng)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合，提高水稻機(jī)械化生產(chǎn)水平。提倡以機(jī)械化育插秧為主的種植方式。積溫、光照、種植品種等生態(tài)與生產(chǎn)條件能夠滿(mǎn)足水稻直播要求的地區(qū)，可發(fā)展機(jī)械化精量直播，降低水稻生產(chǎn)成本。同時(shí)采用相應(yīng)的整地、除草、齊苗、抗倒伏等技術(shù)措施，有效防范直播稻的風(fēng)險(xiǎn)。各地應(yīng)根據(jù)本指導(dǎo)意見(jiàn)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，制訂和完善相應(yīng)的水稻機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)體系，促進(jìn)水稻生產(chǎn)健康發(fā)展。

一、整地準(zhǔn)備

　　水稻機(jī)插前耕整地質(zhì)量要求做到“平整、潔凈、細(xì)碎、沉實(shí)”。耕整深度均勻一致，田塊平整，地表高低落差不大于3cm；田面潔凈，無(wú)殘茬、無(wú)雜草、無(wú)雜物、無(wú)浮渣等；土層下碎上糊，上爛下實(shí)；田面泥漿沉實(shí)達(dá)到泥水分清，沉實(shí)而不板結(jié)，機(jī)械作業(yè)時(shí)不陷機(jī)、不壅泥。

　　北方稻區(qū)稻田耕作采用翻地和旋耕相結(jié)合的耕作方法，提倡采用大型拖拉機(jī)配套鏵式犁或圓盤(pán)犁進(jìn)行秋翻耕，耕翻深度20～25cm。春季整地采用旋耕機(jī)進(jìn)行旱耕或濕潤(rùn)耕作，旋耕深度14～16cm，要求深淺一致。耕作與秸稈還田相結(jié)合，有條件的地區(qū)提倡采用保護(hù)性耕作技術(shù)。機(jī)插前放水泡田，旋耕整地，采用平地打漿機(jī)、水田耙等耙地機(jī)具平整田面。稻田打漿整平后需沉淀，一般沙壤土沉淀0.5～1天，粘土沉淀2～3天，部分泥漿田需沉淀3～5天左右。機(jī)插時(shí)泥腳深度小于30cm，田面水層保持2～3cm。

　　南方稻區(qū)有條件的應(yīng)實(shí)行冬翻田，冬翻田應(yīng)旱耕或濕潤(rùn)耕作，提倡秸稈還田，采用翻耕或旋耕，犁耕耕深18～22cm，旋耕深度12～16cm。移栽前1周左右整田，提倡旱耕或濕潤(rùn)旋耕，犁耕深度12～18cm，旋耕深度10～15cm，達(dá)到秸稈還田、埋茬覆蓋。之后，采用水田耙或平地打漿機(jī)平整田面，沉田后達(dá)到機(jī)插前耕整地質(zhì)量要求。丘陵山區(qū)可采用小型拖拉機(jī)匹配相應(yīng)的旋耕機(jī)或犁整田。南方麥(油)稻及雙季晚稻等一年多熟制地區(qū)由于季節(jié)緊張，在前茬作物收獲后要及時(shí)整地，在泥腳較深的稻田，提倡用橡膠履帶拖拉機(jī)配套旋耕機(jī)、反轉(zhuǎn)旋耕滅茬機(jī)、平地打漿機(jī)等機(jī)具進(jìn)行整地作業(yè)，做到田面平整，泥漿沉實(shí)后及時(shí)機(jī)插。

　　翻耕或旋耕應(yīng)結(jié)合施用有機(jī)肥及其他基肥，使肥料翻埋入土，或與土層混合。

二、播種育秧

　　(一)品種選擇

　　根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、種植制度、種植季節(jié)、生產(chǎn)模式等選擇生育期適宜、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、發(fā)芽率和分蘗力較強(qiáng)的適于機(jī)插的水稻品種，要根據(jù)前后作物茬口選擇確保能安全抽穗的水稻品種。南方雙季稻區(qū)應(yīng)考慮雙季早稻與晚稻品種生育期合理搭配，實(shí)現(xiàn)雙季機(jī)插高產(chǎn)。

　　(二)育秧模式

　　各稻區(qū)根據(jù)生產(chǎn)狀況選擇適宜的機(jī)插育秧模式和規(guī)模，盡可能集中育秧。北方稻區(qū)有條件的地區(qū)應(yīng)采用工廠化育秧或大棚旱地育秧，也可采用中棚旱地育秧。南方稻區(qū)有條件的地區(qū)應(yīng)采用工廠化育秧或大棚旱育秧，也可以采用稻田旱育秧或田間泥漿育秧；早稻需要保溫育秧，晚稻育秧需要遮陽(yáng)防雨(以防高溫高濕秧苗徒長(zhǎng))，提高成秧率，培育壯秧。

　　(三)苗床準(zhǔn)備

　　選擇排灌、運(yùn)秧方便，便于管理的田塊做秧田(或大棚苗床)。按照秧田與大田1:80～120的比例備足秧田。選用適宜本地區(qū)及栽插季節(jié)的水稻育秧基質(zhì)或床土育秧，育秧基質(zhì)和旱育秧床土要求調(diào)酸、培肥和清毒，南方早稻和北方單季稻育秧土要求pH值在4.5～6.0，不超過(guò)6.5；南方單季稻或晚稻育秧床土的pH值可適當(dāng)提高至5.5～7。有條件地區(qū)提倡育秧基質(zhì)育秧。

　　(四)適期播種

　　水稻種子發(fā)芽率要求達(dá)90%以上，播種前做好曬種、脫芒、選種、藥劑浸種和催芽等處理工作。根據(jù)水稻機(jī)插時(shí)間確定適期播種，北方稻區(qū)一般4月上中旬，機(jī)插秧秧齡30～35天。南方早稻選擇冷空氣結(jié)束氣溫變暖時(shí)播種，秧齡25～30天；單季稻一般5月中下旬至6月初播種，秧齡15～20天；連作晚稻根據(jù)早稻收獲期及種植方式確定播期，秧齡15～20天。提倡用浸種催芽機(jī)集中浸種催芽，根據(jù)機(jī)械設(shè)備和種子發(fā)芽要求設(shè)置好溫度等各項(xiàng)指標(biāo)，催芽做到“快、齊、勻、壯”。

　　育秧盡可能采用機(jī)械化精量播種，可選用育秧播種流水線(xiàn)或軌道式精量播種機(jī)械；南方稻區(qū)田間泥漿育秧采用田間精密播種器播種。有條件地區(qū)提倡流水線(xiàn)播種，直接完成裝土、灑水(包括消毒、施肥)、精密播種、覆蓋表土。根據(jù)插秧機(jī)栽插行距選擇相應(yīng)規(guī)格秧盤(pán)。提倡使用缽形毯狀秧盤(pán)，實(shí)現(xiàn)缽苗機(jī)插。秧盤(pán)播種灑水須達(dá)到秧盤(pán)的底土濕潤(rùn)，且表面無(wú)積水，盤(pán)底無(wú)滴水，播種覆土后能濕透床土。播前做好機(jī)械調(diào)試，確定適宜種子播種量、底土量和覆土量，秧盤(pán)底土厚度一般2.2～2.5cm，覆土厚度0.3～0.6cm，要求覆土均勻、不露籽。

　　播種量根據(jù)品種類(lèi)型、季節(jié)和秧盤(pán)規(guī)格確定。北方稻區(qū)常規(guī)粳稻播種量標(biāo)準(zhǔn)，寬行(30cm行距)秧盤(pán)一般110～130克/盤(pán)，每畝35～40盤(pán)；南方雙季常規(guī)稻播種量標(biāo)準(zhǔn)，寬行(30cm行距)秧盤(pán)一般100～120克/盤(pán)，每畝30盤(pán)左右；雜交稻可根據(jù)品種生長(zhǎng)特性適當(dāng)減少播種量；南方單季雜交稻寬行(30cm行距)秧盤(pán)播種量70～100克/盤(pán)。窄行(25cm行距)秧盤(pán)按寬行(30cm行距)秧盤(pán)的面積作相應(yīng)的減量調(diào)整。播種要求準(zhǔn)確、均勻、不重不漏。

　　(五)秧苗管理

　　水分管理要保證實(shí)現(xiàn)旱育，根據(jù)育秧方式做好苗期管理。北方稻區(qū)出苗期管理重點(diǎn)是控溫，棚內(nèi)溫度超過(guò)32℃時(shí)，即打開(kāi)大棚兩頭開(kāi)始通風(fēng)，下午4～5時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口；出苗后棚溫控制在22～25℃，**高不超過(guò)28℃，**低不低于10℃，注意及時(shí)通風(fēng)煉苗。南方稻區(qū)早稻播種后即覆膜保溫育秧，并保持秧板濕潤(rùn)；根據(jù)氣溫變化掌握揭膜通風(fēng)時(shí)間和揭膜程度，適時(shí)(一般二葉一心開(kāi)始)揭膜煉壯苗；膜內(nèi)溫度保持在15～35℃之間，防止?fàn)€秧和燒苗。加強(qiáng)苗期病蟲(chóng)害防治，尤其是立枯病和惡苗病的防治。單季稻或連作晚稻播種后，搭建拱棚覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或無(wú)紡布遮陽(yáng)、防暴雨和雀害。出苗后及時(shí)揭遮陽(yáng)網(wǎng)或無(wú)紡布，秧苗見(jiàn)綠后根據(jù)機(jī)插秧齡和品種噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑控制生長(zhǎng)，一般用300ppm多效唑溶液每畝配水30kg均勻噴施。移栽前3～4天，天晴灌半溝水蹲苗，或放水煉苗。移栽前對(duì)秧苗噴施一次對(duì)口農(nóng)藥，做到帶藥栽插，以便有效控制大田活棵返青期的病蟲(chóng)害。提倡秧盤(pán)苗期施用顆粒殺蟲(chóng)劑，實(shí)現(xiàn)帶藥下田。

　　(六)秧苗要求

　　適宜機(jī)插秧的秧苗應(yīng)根系發(fā)達(dá)、苗高適宜、莖部粗壯、葉挺色綠、均勻整齊，秧根盤(pán)結(jié)不散。一般北方稻區(qū)單季稻葉齡3.1～3.5葉，苗高12～18cm，秧齡30～35天；南方稻區(qū)早稻葉齡3.1～3.5葉，苗高12～18cm，秧齡25～30天；單季稻和晚稻葉齡3.0～4.0葉，苗高12～20cm，秧齡15～20天。

三、機(jī)械插秧

　　(一)秧苗準(zhǔn)備

　　根據(jù)機(jī)插時(shí)間和進(jìn)度安排起秧時(shí)間,要求隨運(yùn)隨栽。秧盤(pán)起秧時(shí)，先拉斷穿過(guò)盤(pán)底滲水孔的少量根系，連盤(pán)帶秧一并提起，再平放，然后小心卷苗脫盤(pán)，提倡采用秧苗托盤(pán)及運(yùn)秧架運(yùn)秧。秧苗運(yùn)至田頭時(shí)應(yīng)隨即卸下平放，使秧苗自然舒展；做到隨起隨運(yùn)隨插，盡量減少秧塊搬動(dòng)次數(shù),避免運(yùn)送過(guò)程中擠、壓傷秧苗、秧塊變形及折斷秧苗。運(yùn)到田間的待插秧苗，嚴(yán)防烈日照曬傷苗，應(yīng)采取遮蔭措施防止秧苗失水枯萎。

　　(二)機(jī)械準(zhǔn)備

　　插秧前應(yīng)先檢查調(diào)試插秧機(jī)，調(diào)整插秧機(jī)的栽插株距、取秧量、深度，轉(zhuǎn)動(dòng)部件要加注潤(rùn)滑油，并進(jìn)行5～10分鐘的空運(yùn)轉(zhuǎn)，要求插秧機(jī)各運(yùn)行部件轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，無(wú)碰撞卡滯現(xiàn)象，以確保插秧機(jī)能夠正常工作。裝秧苗前須將秧箱移動(dòng)到導(dǎo)軌的一端，再裝秧苗，避免漏插。秧塊要緊貼秧箱，不拱起，兩片秧塊接頭處要對(duì)齊，不留間隙，必要時(shí)秧塊與秧箱間要灑水潤(rùn)滑秧箱面板，使秧塊下滑順暢。

　　(三)機(jī)插要求

　　根據(jù)水稻品種、栽插季節(jié)、秧盤(pán)選擇適宜類(lèi)型的插秧機(jī)，有條件的地區(qū)提倡采用高速插秧機(jī)作業(yè)，提高工效和栽插質(zhì)量。單季稻以常規(guī)行距(30cm)插秧機(jī)為主，雙季稻提倡采用窄行(25cm)插秧機(jī)。機(jī)插要求插苗均勻，深淺一致，一般漏插率≤5%，傷秧率≤4%，漂秧率≤3%，插秧深度在1～2cm，以淺栽為宜，提高低節(jié)位分蘗。

　　根據(jù)水稻品種、栽插季節(jié)、插秧機(jī)選擇適宜種植密度。北方稻區(qū)常規(guī)粳稻，30cm行距插秧機(jī)株距為11～14cm，密度1.6～2.0萬(wàn)穴/畝；25cm窄行插秧機(jī)密度為1.9～2.2萬(wàn)穴/畝；適時(shí)調(diào)節(jié)取秧量，每穴插栽4～6株秧苗。南方稻區(qū)單季雜交稻機(jī)插行距30cm，株距17～20cm，每穴2～3株，每畝1.1～1.3萬(wàn)穴；單季常規(guī)稻株距11～16cm，每穴3～5株，每畝1.4～1.9萬(wàn)穴。南方雙季稻區(qū)機(jī)插提倡用窄行插秧機(jī)，常規(guī)稻株距12～16cm，每穴3～5株，種植密度1.7～2.2萬(wàn)穴/畝；雜交稻株距14～17cm，每穴2～3株，種植密度1.6～2.0萬(wàn)穴/畝。南方稻區(qū)超級(jí)稻機(jī)插每穴1～2株。

四、田間管理

　　(一)合理施肥

　　根據(jù)水稻目標(biāo)產(chǎn)量及稻田土壤肥力，結(jié)合配方施肥要求，合理制定施肥量，培育高產(chǎn)群體。提倡增施有機(jī)肥，氮磷鉀肥配合。各稻區(qū)施肥量根據(jù)本地區(qū)土壤肥力狀況、目標(biāo)產(chǎn)量和品種類(lèi)型確定(參考施肥量見(jiàn)表1)。一般有機(jī)肥料和磷肥用作基肥，在整地前可采用機(jī)械撒肥機(jī)等施肥機(jī)具施入，經(jīng)耕(旋)耙施入土中。鉀肥按基肥和穗肥各50%施用；氮肥按基肥50%、分蘗肥30%、穗肥20%比例施用，南方粳稻穗肥比例可提高到40%～50%。

表1  不同稻區(qū)水稻高產(chǎn)栽培需肥量(公斤/畝)

　　(二)水分管理

　　采用淺濕干灌溉模式。機(jī)插后活棵返青期一般保持1～3cm淺水，秸稈還田田塊在栽后2個(gè)葉齡期內(nèi)應(yīng)有2～3次露田，以利還田秸稈在腐解過(guò)程中產(chǎn)生的有害氣體的釋放；之后結(jié)合施分蘗肥建立2～3cm淺水層。全田莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)80%左右時(shí)，采用稻田開(kāi)溝機(jī)開(kāi)溝，及時(shí)排水?dāng)R田；通過(guò)多次輕擱，使土壤沉實(shí)不陷腳，葉片挺起，葉色顯黃。拔節(jié)后淺水層間歇灌溉，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，控制基部節(jié)間長(zhǎng)度和株高，使株型挺拔、抗倒，改善受光姿態(tài)。開(kāi)花結(jié)實(shí)期采用淺濕灌溉，保持植株較多的活根數(shù)及綠葉數(shù)，植株活熟到老，提高結(jié)實(shí)率與粒重。

　　(三)病蟲(chóng)草害防治

　　草害防治：在機(jī)插前1周內(nèi)結(jié)合整地，施除草劑一次性封閉滅草，施藥后保水3～4天。機(jī)插后1周內(nèi)根據(jù)雜草種類(lèi)結(jié)合施肥施除草劑，施藥時(shí)水層3～5cm，保水3～4天；有條件的地區(qū)在機(jī)插后2周采用機(jī)械中耕除草，除草時(shí)要求保持水層3～5cm。

　　病蟲(chóng)害防治：根據(jù)病蟲(chóng)測(cè)報(bào)，對(duì)癥下藥，控制病蟲(chóng)害發(fā)生。提倡高效、低毒和精準(zhǔn)施藥，減少污染。北方有條件水稻產(chǎn)區(qū)建議飛機(jī)航化防治稻瘟病等病蟲(chóng)害，輔以大型噴桿式植保機(jī)械。南方稻區(qū)采用車(chē)載式、擔(dān)架式及噴桿式植保機(jī)械裝備。

五、適時(shí)收獲

　　(一)收獲時(shí)間

　　當(dāng)水稻多數(shù)稻穗變黃，粳稻95%以上籽粒轉(zhuǎn)黃，秈稻90%以上籽粒轉(zhuǎn)黃時(shí)即可進(jìn)行機(jī)械收獲，防止割青。根據(jù)不同地塊選擇合適的收獲機(jī)械，選擇晴好天氣，及時(shí)收割。聯(lián)合收獲應(yīng)在露水基本消失后作業(yè)；分段收獲應(yīng)在完熟前4～5天收割，適時(shí)脫粒。

　　(二)機(jī)具準(zhǔn)備

　　建議選用帶莖稈切碎和拋灑裝置的收獲機(jī)作業(yè)，便于秸稈還田和埋茬。作業(yè)前要檢查調(diào)試機(jī)械，對(duì)收獲機(jī)具進(jìn)行檢查、調(diào)整和保養(yǎng)，保證機(jī)械技術(shù)狀態(tài)良好。同時(shí)，做好清除田間異物、根據(jù)收割方式開(kāi)出作業(yè)前收割道等準(zhǔn)備工作。

　　(三)技術(shù)要求

　　北方稻區(qū)水稻在霜前可以用全喂入或半喂入聯(lián)合收獲機(jī)械聯(lián)合收獲，或采用機(jī)械割曬、機(jī)械脫粒等分段收獲。留茬高度不超過(guò)10～20cm。當(dāng)?shù)竟人纸抵?6%左右時(shí)，提倡大型全喂入聯(lián)合收割機(jī)收獲，要求收獲脫粒干凈。

　　南方稻區(qū)水稻提倡用帶莖稈切碎裝置的全喂入收割機(jī)或半喂入聯(lián)合收割機(jī)，留茬高度不超過(guò)10cm。

　　全喂入水稻聯(lián)合收割機(jī)總損失率≤3%，破碎率≤2%；半喂入水稻聯(lián)合收割機(jī)總損失率≤2.5%，破碎率≤0.5%；割曬機(jī)收割的水稻要求鋪放整齊、位置正確、無(wú)漏割，損失率＜1%；脫粒機(jī)脫凈率＞99%，破碎率＜1%；脫揚(yáng)機(jī)清潔率＞98%。

　　稻谷收獲后應(yīng)及時(shí)用谷物烘干機(jī)烘干或晾曬至標(biāo)準(zhǔn)含水量(秈稻13.5%，粳稻14.5%)，谷物烘干機(jī)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模配置。