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我國(guó)糧食烘干的現(xiàn)狀和意義

作者: 本站發(fā)布時(shí)間:2014年04月25日 收藏

  我國(guó)糧食烘干的重要性和現(xiàn)狀糧食干燥是糧食產(chǎn)后的重要環(huán)節(jié),是糧食安全貯藏的一個(gè)極其重要的條件。為了減少田間損失和保證收獲質(zhì)量,一般要求“適時(shí)收獲”,但是這時(shí)收獲的糧食大都水分較高。南方中晚稻,北方秋季玉米水分較高(水分可達(dá)30%以上),又因秋季氣溫低等原因,人工晾曬困難,因此,糧食機(jī)械化干燥是糧食“顆粒歸倉(cāng)”重要保證手段。

  我國(guó)糧食收獲后,因氣候潮濕、來(lái)不及曬干或未達(dá)到安全儲(chǔ)存水分而導(dǎo)致在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)出現(xiàn)霉變和發(fā)芽變質(zhì),及在晾曬過(guò)程中的拋灑損失,合計(jì)可達(dá)我國(guó)糧食總產(chǎn)量的5%,約700億斤以上,經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)300~600億元,氣候異常的年份糧食損失更為嚴(yán)重。

  發(fā)展糧食烘干的意義:發(fā)展糧食烘干產(chǎn)業(yè),加速糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化,**大限度地減少儲(chǔ)糧損失,是確保豐產(chǎn)豐收、穩(wěn)定糧食總量的重要途徑,也直接影響糧食的等級(jí)、加工質(zhì)量和食用品質(zhì),從而影響到糧農(nóng)和糧食流通企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和人們的生活質(zhì)量,影響到糧農(nóng)糧商的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)積極性。

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