農(nóng)產(chǎn)品電商的問題不在電商，而在農(nóng)業(yè)

　　現(xiàn)在，兩種聲音正迷漫在農(nóng)產(chǎn)品電商前進(jìn)的道路上，一種聲音是：傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)前景已不樂觀，電商將讓長(zhǎng)期困擾農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)困局徹底破局；另一種聲音是：農(nóng)產(chǎn)品可能并不適合電商，生鮮農(nóng)產(chǎn)品如何電商？

　　農(nóng)產(chǎn)品電商與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，難道不能合作共贏嗎？

　　尺有所短，寸有所長(zhǎng)

　　那些看不起傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品電商似乎有一種自以為先進(jìn)的傲慢，其實(shí)，電商營(yíng)銷再完美，終端配送體系再發(fā)達(dá)，**終還是產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵。一些農(nóng)產(chǎn)品電商至今不斷檢討的生鮮電商供應(yīng)鏈問題，多是在表面上下功夫，什么多層溫控、什么智能保濕、什么自動(dòng)揀配，都沒有抓住產(chǎn)品品質(zhì)這個(gè)關(guān)鍵。一旦源頭的買手因?yàn)椴粚I(yè)導(dǎo)致品質(zhì)把控不過關(guān)，整個(gè)后續(xù)的冷鏈體系都會(huì)成為徒勞。

　　**近都在討論“拼好貨”的模式，非常重要的一點(diǎn)就是源頭采購(gòu)，它是通過超級(jí)辛苦的買手找到絕對(duì)靠譜的產(chǎn)品。更不要說目前長(zhǎng)距離異地交易模式，基本難以適合生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商，成本高、保鮮難一直沒有從根本上得到破解。時(shí)至今日，電商沒有資格說更好地解決了農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)某杀九c保鮮問題，那些專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，依然是當(dāng)仁不讓的農(nóng)產(chǎn)品流通主力軍和市場(chǎng)主導(dǎo)者。

　　同樣，瞧不起農(nóng)產(chǎn)品電商的人也存在一種偏見。目前，已經(jīng)有一些農(nóng)產(chǎn)品電商在贏利，至少在干貨農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，電商已經(jīng)風(fēng)風(fēng)火火，孕育出“三只松鼠”、“西域美農(nóng)”這樣的億級(jí)電商。電商的趨勢(shì)不可阻擋，只是目前的模式確實(shí)還不夠創(chuàng)新和完善，因?yàn)榇蠖鄶?shù)做法都是簡(jiǎn)單套用工業(yè)品電商模式，忽視了農(nóng)產(chǎn)品與工業(yè)品的不同，由此踏上了一條兇險(xiǎn)之路。

　　這個(gè)世界沒有完美的模式，尺有所短，寸有所長(zhǎng)。農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)市場(chǎng)體系有自己的劣勢(shì)，比如環(huán)節(jié)太多、模式太重、細(xì)分不夠等。相比農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品電商更方便、更細(xì)分、節(jié)省時(shí)間等，但體驗(yàn)度、信任度、價(jià)格接受度依然面臨問題。舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，再笨的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)者都知道在一大清晨或傍晚出掉手頭所有的貨，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品具有鮮活性，損耗比降價(jià)更可怕，而多貯存一時(shí)就意味著損耗增加一分，如過夜或存放幾天，更有要命的成本遞增問題，搬運(yùn)、存儲(chǔ)、分揀都是有成本的。但一些生鮮電商們，卻在這個(gè)方面教訓(xùn)累累，倉(cāng)儲(chǔ)體系越發(fā)達(dá)就意味著成本越高，而客單價(jià)卻一直提不上來。

　　就目前的現(xiàn)實(shí)來分析，農(nóng)產(chǎn)品的干貨做電商不成問題，以至于目前已經(jīng)出現(xiàn)過度競(jìng)爭(zhēng)問題，總體價(jià)格水平不斷下跌，品牌化不得不提上議事日程。而生鮮產(chǎn)品電商還不成熟，或者說模式還有問題，其中重要一點(diǎn)就是重起爐灶，與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)各樹藩蘺，結(jié)果導(dǎo)致重建供應(yīng)鏈的成本居高不下。

　　取長(zhǎng)補(bǔ)短，攜手共進(jìn)

　　農(nóng)產(chǎn)品不是工業(yè)品，農(nóng)業(yè)不是工業(yè)，農(nóng)民也不是工人，如果不正視這些現(xiàn)實(shí)，只是在終端的零售環(huán)節(jié)采取技術(shù)手段，根本不能解決問題，而且成本陡增，把電商的輕資產(chǎn)一下子變成重資產(chǎn)，成為棘手的現(xiàn)實(shí)問題。問題的根本在于，目前的農(nóng)產(chǎn)品體系并不適合電商，標(biāo)準(zhǔn)化缺失、產(chǎn)品追溯體系不全、生產(chǎn)主體分散且素質(zhì)不高等，都是短期不好解決的問題。所以說，農(nóng)產(chǎn)品電商的問題不在電商本身，而在農(nóng)業(yè)身上，欲做農(nóng)產(chǎn)品電商，必先農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化！

　　那么，農(nóng)電商與傳統(tǒng)農(nóng)商到底該怎么辦？一言蔽之，放棄傲慢與偏見，雙方才能攜手闖明天。

　　首先，必須看到，無論是傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，還是新興的農(nóng)產(chǎn)品電商，都有自己無法克服的缺點(diǎn)。目前國(guó)內(nèi)外的電商趨勢(shì)均表明，線上向線下的滲透正在加速，而另一方面，線下也正在向線上滲透，這兩種趨勢(shì)注定要發(fā)生沖突或融合，**后的方向還是協(xié)同。

　　其次，一些正在發(fā)生的變化表明，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)與農(nóng)產(chǎn)品電商之間沒有不可逾越的院墻，只要有勇氣拆掉這堵墻，完全可以攜手闖明天。比如，北京的新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)開始觸電了，再比如農(nóng)融網(wǎng)在對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)改造的基礎(chǔ)上推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商，而如果把電商的物流拆解成傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)承擔(dān)的長(zhǎng)途骨干物流+市區(qū)的快遞+社區(qū)眾包物流，則對(duì)各方都有積極的意義。但這些依然還要面臨一個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)，就是源頭的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系，無論是對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)還是農(nóng)產(chǎn)品電商而言，都需要進(jìn)一步向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域深度進(jìn)軍。